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RASTREIE SUA FRUTA

RASTREABILIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR



A rastreabilidade consiste nos processos que monitoram a fruta por todo o ciclo: desde sua plantação até a chegada na mesa do consumidor final.


Coletamos os dados relativos à colheita da fruta (informações do produtor, área, produtos utilizados para controle de pragas e doenças) transporte (lote, descrição do lote, datas, condições) e aos processos internos realizados no packinghouse (análise de casca, brix, ratio, produtos utilizados na pós-colheita para aumentar o tempo de prateleira, etiquetas, embalagens).


Todos os dados são arquivados, monitorados e analisados por métodos estatísticos que garantem o padrão de qualidade da frutas comercializadas pela Citrícola Lucato.


A Citrícola Lucato contribui com apoio institucional para a Organização norte americana PMA, que realiza pesquisas e trabalhos sobre qualidade e segurança alimentar dos produtos comercializados.
As práticas para garantir ao cliente um alimento sempre seguro estão presentes em nossa rotina de trabalho de produção e também na rotina de trabalho de nossos colaboradores.

Seu código de rastreio está na etiqueta do pacote, conforme ilustração ao lado e você também pode utilizar seu celular com leitor de QR Code para rastrear a origem de sua fruta.


Para saber a origem da sua fruta digite o código de rastreamento encontrado na etiqueta das embalagens da Citrícola Lucato:

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